우리가 정말 자주마시고 좋아하는 맥주 하지만 맥주가 어떤 성분으로 이루어져 있는지 칼로리는 어느 정도인지 알고 계셨나요? 자 그러면 맥주에는 어떤 성분들이 들어있고 칼로리는 얼마인지 알려드릴게요 맥주는 물론 술이기 때문에 물과 알코올로 이루어져 있다는 것은 누구나 다 아실텐데요 여기에 열량을 내는 탄수화물과 톡 쏘는 맛을 내는 탄산이 함께 들어있습니다. 맥주의 성분 수분 89%~91% 알코올 3~5% 탄수화물 3~4.5% 탄산 0.3~0.6% 이렇게 대부분의 성분이 수분으로 맥주를 마시면 화장실에 자주 가는 것도 당연히 맥주의 대부분이 물로 이루어져 있기 때문이죠 오로결석이 있는 사람들에게 맥 주를 마시라고 하는 것도 이뇨활동이 활발하기 때문이겠죠? 자 그러면 다이어트 하시는 분들이나 식이요법, 또는 몸..
우리의 삶에서 이제 뗄레야 뗄 수 없는 것 바로 술인데요~ 술 중에서도 여름에 더운 날씨에 시원한 생맥 한잔 하시면 체온도 내려가고 기분도 참 상쾌해지죠 하지만 맥주가 과연 어떻게 만들어지는지 맥주의 재료가 무엇인지에 대해서는 아는 분들이 많지 않더라구요~ 지 그렇다면 오늘 저와 함께 맥주란 무엇이고 주 재료가 무엇인지 한번 알아보시죠~ 맥주란? 맥주 맥아(싹 틔운 보리)를 분쇄해서 물과 홉을 첨가하여 당화지켜 맥아즙을 만듭니다. 그 맥아즙에 효모를 넣어 발효시키고 숙성시켜 만든 알코올 음료를 맥주라고 합니다. 그렇기 때문에 맥주의 주 원료가 바로 맥아(싹 틔운 보리)라고 보시면 되겠는데요 요즘은 보리 이외에도 밀과 같은 여러 종유의 곡물로도 맥주를 만들고 있습니다. 하지만 맥주하면 기본이 보리라고 보시..
현대인의 생활에서 빠질 수 없는 것이 바로 술이죠? 일 끝나고 집에 가는길에 술 한잔 기울이고 싶은게 사람마음인데요~ 자 그러면 우리가 마시는 술에는 어떤 종류가 있을까요? 우선 대부분의 사람들이 즐겨마시는 술에는 어떤 것들이 있을까요? 한국술 하면 빠지지 않는 것이 바로 소주죠? 전이나 한국 전통 음식에 잘 어울리는 술하면 바로 막걸리구요~ 모든 한국인이라면 좋아하는 치킨과 잘 어울리는 것이 바로 맥주죠? 이렇게 소주, 막걸리, 맥주외에도 많은 분들이 즐겨 찾으시는 여러 종류의 외국 술이 있습니다. 자 그러면 오늘은 술의 종류를 간편하게 이해할 수 있도록 알려드릴게요~ 술은 기본적으로 두가지로 분류하시면 됩니다. (1)발효주 (2)증류주 (1)발효주 발효주는 막걸리, 포도주, 맥주와 같이 곡물이나 과일..
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